Peći su se od davnina koristile za grijanje i kuhanje. U modernim stambenim zgradama također su ukras, a njihovo zidanje odavno je umjetnost. Postoji mnogo vrsta i vrsta pećnica. Jedna od najtraženijih i najpopularnijih je nizozemska pećnica.
Prva nizozemska peć pojavila se u Rusiji prije više od tristo godina. Zbog činjenice da je kompaktne veličine, ali vrlo brzo zagrijava i velike prostorije i dugo zadržava toplinu, u najkraćem je vremenu postao izuzetno popularan.
Visok prijenos topline i sposobnost dugotrajnog održavanja temperature zaslužne su za dizajnerske značajke nizozemske peći. Dimnjaci u njemu smješteni su na takav način da vrući zrak prevlada mnoge prijelaze, takozvana koljena i u kratkom vremenu zagrije cigle što je više moguće.
Peć takve peći prilično je prostrana, postavljena je od vatrootpornih opeka. Zidovi su mu prilično tanki u usporedbi s drugim vrstama pećnica i brzo se zagrijavaju. Oblik Nizozemke u većini je slučajeva četvrtast, ali može biti i okrugao i kovrčav. Osobitost peći je u tome što ne osigurava takozvano puhanje, a postupak izgaranja goriva je dug i sukladno tome maksimalno produktivan.
Gdje se koriste nizozemske peći
Nizozemske pećnice koriste se za grijanje prostorija bilo koje veličine. Instaliraju se u stambenim zgradama, na selu, pa čak i u kupkama.
U seoskim kućama takav je dizajn prikladan jer vam čak i zimi omogućuje zagrijavanje sobe bilo kojeg volumena na ugodnu temperaturu za nekoliko sati. Osim toga, može se koristiti za kuhanje, jer u njemu polako gori bilo koja vrsta goriva, a ploča za kuhanje dugo zadržava ujednačenu temperaturu.
U kupaonici je Nizozemka, u pravilu, instalirana na takav način da vrata njezinog kamina odlaze u svlačionicu, a njezin glavni dio nalazi se u parnoj sobi ili praonici. Prednosti takve peći u kadi su u tome što se zagrijavaju i glavna soba i svlačionica, praonica se održava čistom, nema čađe i troši se mnogo manje goriva.
Što je potrebno za izgradnju nizozemske pećnice
Za izgradnju Nizozemke potrebno je pripremiti vatrostalnu čvrstu ciglu. Unatoč činjenici da struktura, u pravilu, ima kompaktnu veličinu, volumen opeke za njezinu proizvodnju zahtijevat će impresivnu. Činjenica je da će biti potrebno postaviti složene dimnjake i kotlove za peć, gdje se zadržava vrući zrak.
Mort za spajanje opeke priprema se od gline, riječnog pijeska i vode. Cementni spojevi se ne koriste za izgradnju peći, jer imaju tendenciju pucanja na visokim temperaturama.
Osim građevinskih materijala, trebat će vam posebna vrata za kamin i čelična žica za njegovo učvršćivanje u strukturi. Ako namjeravate kuhati na nizozemskom, trebat će vam i ploču za kuhanje. Za Nizozemke su najčešće korištene ploče za kuhanje i ploče za grijanje od lijevanog željeza.
