Jednokratno posuđe i plastične posude za hranu zasigurno su vrlo prikladne: štede i vrijeme i trud. Međutim, unatoč tome, liječnici upozoravaju da, ako se nepravilno koristi, plastika ima negativan učinak na cijelo tijelo.
Prije kupnje pogledajte oznake koje se obično nalaze na dnu posuđa ili u uputama. Trebali biste vidjeti amblem s čašom i vilicom, ovo je obvezni simbol kvalitetnog proizvoda. To je posuđe koje se može koristiti za kontakt s hranom i pićima. Preporuča se jednom koristiti plastičnu posudu. Ponovljenom uporabom oštećuje se vanjski zaštitni sloj ploča, vilica i čaša, što pridonosi oslobađanju štetnih tvari: fenola, formaldehida, olova i kadmija. Za vruća jela odaberite posude s PP oznakom, koje su izrađene na bazi polipropilena. Takve ploče možete sigurno koristiti za grijanje hrane u mikrovalnoj pećnici, one su elastične i vrlo otporne na visoke temperature. Dobro je hranu zamrznuti u takvom jelu. Ekspandirani polistiren, od kojeg se izrađuje visokokvalitetno jednokratno posuđe, potpuno je ekološki i siguran. To dokazuje značka ERS na ambalaži proizvoda. Takve ploče i čaše ne mijenjaju oblik i ostaju krute, čak i ako u njih ulijete kipuću vodu ili stavite nešto vruće. Ali na jelima za hladna jela treba biti označena PS. Ako u takvu posudu stavite vruću hranu, započet će ispuštanje toksina koji su štetni za zdravlje. Zatražite od prodavača certifikat kvalitete za sve kupljene proizvode.
