Na svijetli blagdan Uskrsa trebali biste pozvati obitelj i prijatelje za svečani stol i pripremiti ukusna jela za večeru. I naravno, obojena jaja bit će glavni ukras stola.
Upute
Korak 1
Jaja se tradicionalno farbaju kuhanjem u kožicama luka. Ako želite iznenaditi svoje goste, ukrasite jaja prekrasnim ukrasima, uzorcima ili malim dizajnom. Da biste stvorili svečano umjetničko djelo, potrebna su vam redovita boja za uskršnja jaja ili boje za hranu, boja koja se ostavlja četkom (tempera ili ulje) za nanošenje malih uzoraka i vaša mašta.
Korak 2
Postoji mnogo recepata nakon kojih možete dobiti puno različitih nijansi na uskršnjim jajima. Na primjer, možete koristiti boje za hranu poput lišća breze ili cikle. Ove su metode izvrsne za nanošenje jednolike boje, ali ako odlučite nekako diverzificirati boju, tada možete napraviti mramorna jaja. Da biste to učinili, prvo ih obojite svijetlim, a zatim tamnijim tonom, dodajte samo žlicu maslaca u tamnu boju, pa će jaja ispasti heterogena. Izgleda vrlo neobično.
3. korak
Takva jaja često se ukrašavaju suptilnim uzorcima malom četkom, a ponekad se zalijepe i svečane naljepnice. No, kako bi jaja doista postala lijepa, na njih se nanosi pozadina pomoću prirodne boje. I tako da struktura jajašaca ne bude oštećena, kuhajte ih u otopini takve boje oko 10 minuta, nakon što ste prije toga napravili male rupe u ljusci. U kipuću vodu možete dodati i malo soli. A ako juhu zajedno s jajima preko noći stavite u hladnjak, tada će boja postati vrlo svijetla.
4. korak
Prikladno je koristiti boje za hranu koje dolaze u obliku tableta ili praha. Obično se koriste za ukrašavanje peciva i kolača, ali ako otopite tabletu u 200 ml tople vode i tamo naizmjenično spuštate bijela jaja 5-10 minuta, dobit ćete izvrsnu stabilnu boju ljuske. Nakon bojenja jaja, uklonite ga iz tekućine kliještima. Da biste popravili boju, možete je dodatno umočiti u slabu otopinu octene kiseline (1 čajna žličica na čašu vode).
Korak 5
Kako bi se prehrambena boja ravnomjerno položila, sirova jaja obavezno operite u sapunastoj otopini, možete koristiti i alkohol, ali u ovom slučaju prije bojanja trebate pričekati 10-15 minuta.
Korak 6
Možete dodati 0,5 ml octa u praškastu boju razrijeđenu u vodi, vjeruje se da takav sastav pada na ljusku u gustom sloju bez pruga.
Korak 7
Listovi breze jaja boje u zlatno smeđu boju, juha se na početku mora uliti oko 30 minuta, zatim se jaja moraju spustiti i držati tamo oko 10 minuta. Sok od repe, s druge strane, može dodati sofisticiranost uskrsnim jajima. Samo ih natrljajte svježom ciklom i poprimit će zanimljivu ružičastu nijansu. Nakon bojanja obojite jaja. Napokon, sada se uskršnja jaja daju kolegama na poslu, prijateljima i bliskoj rodbini, pa pokažite svoju maštu, a tada će gosti svečano pamtiti vaš svečani stol.
