Ljuske jajeta već se dugo koriste u poljoprivredi, svakodnevnom životu i narodnoj medicini. Smrvljene ljuske izvrsno su i pristupačno gnojivo, ovaj proizvod povećava proizvodnju jaja kod pilića, a pomaže i u izbjeljivanju odjeće tijekom pranja. Ali najčešća upotreba ljuske pilećih jaja u liječenju nedostatka kalcija.
Korisne tvari koje čine ljusku jajeta
Ljuske pilećih, gusjih, patkinih jaja i jaja drugih ptica, uključujući divlje, sadrže veliku količinu kalcijevog karbonata. Ova se tvar apsorbira lakše od konvencionalnih dodataka kalcijuma. Stoga, usitnjene ljuske jaja, koje se konzumiraju iznutra, mogu nadoknaditi nedostatak kalcija.
Po svom sastavu ljuska jaja slična je sastavu zuba i kostiju, ovaj dar prirode je nezamjenjiv u slučajevima kada osoba ne može dobiti dovoljno kalcija iz hrane. Nedostatak kalcija u tijelu može dovesti do ozbiljnih bolesti - zakrivljenosti kralježnice, rahitisa novorođenčadi, osteoporoze. Konzumacija kalcijevog karbonata može vam pomoći u suočavanju s anemijom. Kršenje metabolizma kalcija ispunjeno je čestim prehladama, pojavom herpesa, alergija.
Osim kalcijevog karbonata, ljuska jajeta sadrži i 27 elemenata u tragovima potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. To su bakar, cink, silicij, fosfor, željezo, mangan i druge tvari. Ljuska pomaže potaknuti proces hematopoeze, što je posebno važno u uvjetima radijacijskog oštećenja.
Kako primijeniti ljuske jaja
U davna vremena liječnici su savjetovali jesti sirova jaja cijela, zajedno s ljuskama, kako bi se tijelo opskrbilo svim potrebnim elementima u tragovima. Ali možete koristiti zdrobljene ljuske jaja, nakon savjetovanja sa svojim liječnikom. Da bi se dobio pripravak bogat kalcijem, osušena, oprana ljuska samelje se u mužaru. Prašak se može dodati svježem siru, kaši ili jesti odvojeno. Doziranje dnevno je 1,5-3 g, ovisno o dobi.
Tradicionalno se ljuske kokošjih jaja koriste u narodnoj medicini jer nemaju nuspojave, uključujući bakterijsku kontaminaciju. I, na primjer, školjke patke često su zaražene, što ih čini neprikladnima za uklanjanje nedostatka kalcija. Da biste eliminirali moguće probleme, preporučljivo je pet minuta držati ljusku u kipućoj vodi prije drobljenja.
Ljuske od jaja možete koristiti za sprečavanje nedostatka kalcija kod jedne godine. Ljuska je posebno vrijedna u prehrani beba starijih od pet godina, kada se formira koštano tkivo. Vrijedno je uzimati ljuske jaja tijekom trudnoće, u starosti kako bi se spriječile bolesti kralježnice, zuba, osteoporoze. Prašak od ljuske jajeta treba koristiti na tečajevima 15-20 dana, jednom dnevno.
