Flora u tundri nije vrlo raznolika. Stoga su se životinje, pokušavajući prilagoditi surovim uvjetima sjevernog postojanja, davno prešle na "pašnjačku" hranu, tražeći i jedući mahovine i lišajeve. Jedan od važnih elemenata prehrane sobova je lišaj.
Yagel - "jelenska mahovina"
Yagel se često naziva "jelenska mahovina", iako po svojoj prirodi nije takav, već pripada skupini lišajeva, rodu Kladonia. Ovaj lišaj raste, u pravilu, u tundri, preferirajući suho i otvoreno okruženje. Jedno od glavnih svojstava sobova lišaja je izuzetno velika otpornost na mraz. Međutim, u toploj klimi može dobro ukorijeniti.
Lišaj raste prilično sporo, samo nekoliko milimetara godišnje. Stoga, nakon ispaše sobova koji aktivno jedu ovaj lišaj, ponekad trebaju godine ili čak desetljeća da se obnove pašnjaci. To je vrijeme potrebno da bi se u tundri ponovno stvorio razgranat i grmolik rast lišaja.
Po izgledu, sobni lišaj podsjeća na sastav isprepletenih najfinijih niti i stanica. Ovaj premali grm nazvan je "jelenska mahovina" samo zato što tijekom oštre zime hrani sobove koji irvase pouzdano pronalaze pod snijegom, vodeći se specifičnim mirisom. I drugi stanovnici tundre, na primjer, lemingi, ne smatraju sramotnim jesti lišajeve sobova.
Yagel se vrlo lako prilagođava surovim uvjetima tundre, uspješno se natječući s drugim vrstama vegetacije, na primjer s mahovinama. Lišaj snažno raste između grmova mahovine i često zaklanja sunčevu svjetlost, bez koje se mahovina ne može dobro razviti. Kao rezultat, šikare mahovine predaju se pod pritiskom irvasa lišaja, ustupajući im ogromne teritorije.
Gdje se koristi sobni lišaj
Yagel se široko koristi u narodnoj medicini, jer ima izražena antibiotska svojstva. Neneci i drugi autohtoni stanovnici Sjevera često koriste taj lišaj za proizvodnju napitaka. Poznati su i eksperimenti s sobovim lišajevima u polju kulinarstva - od njega se prave posebne vrste kruha i umaci koji se također dodaju slatkišima.
Ali najčešće sobovi hrane sobove, čineći zimi lavovski dio prehrane ovih nepretencioznih životinja. Jedna od blagodati lišaja je što životinjama omogućuje rješavanje crijevnih nametnika. U nekim regijama Norveške grančice sobova lišaja daju se kao dodatna hrana domaćim životinjama: ovcama, kravama i svinjama.
Suhi lišaj teško je pokupiti jer su mu grane vrlo lomljive. Obično se sakupljanje sirovina vrši nakon jake kiše. Zatim se lišaj temeljito osuši, nakon čega se može čuvati gotovo neograničeno vrijeme bez oštećenja i truljenja. Lišajevi namijenjeni hranjenju životinja prethodno se namoče u blago posoljenoj vodi i dodaju tradicionalnoj hrani. Hranjiva vrijednost ovog prihranjivanja vrlo je velika.
