Standardizacija procesa u bilo kojem poduzeću pomaže u smanjenju vremena i novca, što pozitivno utječe na učinkovitost rada. Trgovačke tvrtke nisu iznimka. Rezultat analize situacije, popravljanje kretanja na raznim maloprodajnim mjestima je stvaranje trgovačkih standarda.
Upute
Korak 1
Standardi trgovanja potrebni su za:
- prilikom otvaranja novog prodajnog mjesta nije bilo potrebe za ponovnim stvaranjem pravila za učinkovito izlaganje robe koja se prodaje sama. To vam omogućuje brzo i uspješno pokretanje vaše trgovine;
- obuka novih zaposlenika bila je brža i jeftinija;
- bilo je lakše kontrolirati maloprodajna mjesta, budući da postoje jedinstveni kriteriji ocjenjivanja.
Korak 2
Jedinstvene standarde možete razviti samostalno i uz sudjelovanje vanjskog savjetnika za trgovinu. Najbolja opcija je izdvojiti jednog od zaposlenika koji radi zajedno sa savjetnikom. Istodobno, zaposlenik poduzeća pomaže savjetniku da razumije strategiju organizacije, otkrije njezinu ciljanu publiku, a s njim također dijeli već postojeći razvoj. Na temelju toga, savjetnik dijeli svoje viđenje situacije izvana, ističe slabosti marketinga tvrtke i predlaže načine kako ih poboljšati. Rezultat zajedničkog rada je dokument koji se naziva trgovačka knjiga.
3. korak
Struktura dokumenta je sljedeća:
1. Teorijski dio. Ona odražava opće temelje trgovačke robe i univerzalne zakone. Isti odjeljak sadrži glavne pogreške u rasporedu i prezentaciji robe.
2. Pravila. Ovaj odjeljak specificira zahtjeve za dizajn ulaznog predvorja, raspored robe u dvorani; uvjeti za održavanje reda na stalcima i policama; glavne odredbe prezentacije robe u dvorani; pravila za postavljanje oznaka s cijenama.
3. Planogram. Shema rasporeda i povezivanje robe s određenom vrstom komercijalne opreme.
4. Zahtjevi za sanitarno-higijensko stanje trgovačkog poda, za osvjetljenje.
5. Principi uređenja prozora i postolja za informacije.
4. korak
Kako bi bilo olakšano raditi s dokumentom, tiskan je u obliku knjižice A5 za zaposlenike prodajnog prostora i formata A4 za središnji ured.
Korak 5
U svoj svojoj strogosti, pravila bi trebala biti primjenjiva na trgovine s različitim arhitektonskim značajkama. U tu svrhu knjižica sadrži objašnjenja u okviru kojih osoblje prodajne jedinice može samostalno donositi odluke.
