Karakteristika s mjesta rada kuhara službeni je dokument koji može pružiti objektivnu ocjenu njegove radne aktivnosti, kao i opisati i procijeniti osobne kvalitete zaposlenika.
Potrebno
- - papir;
- - kemijska olovka;
- - pečat.
Upute
Korak 1
Za sastavljanje dokumenta pripremite A4 papir ili zaglavlje tvrtke.
Korak 2
Imajte na umu da standardni opis s mjesta rada kuhara obično sadrži sljedeće osnovne podatke zaposlenika: - naslov dokumenta; - osobne podatke kuhara, kao što su puno ime i prezime, datum rođenja i podaci o obrazovanju; podaci o radnoj aktivnosti kuhara - podaci o tvrtki ili kome je ova značajka namijenjena.
3. korak
U informaciji o radnoj aktivnosti kuhara navedite naziv organizacije u kojoj zaposlenik radi (radio).
4. korak
Ne zaboravite spomenuti naslov njegove pozicije (kuhar, kuhar, pomoćnik kuhara).
Korak 5
Navedite koliko je dugo zaposlenik bio u vašoj ustanovi.
Korak 6
Opišite karijeru i profesionalna postignuća i uspjehe zaposlenika. Ne zaboravite da kuhar mora poznavati tehnologiju pripreme raznih kulinarskih proizvoda, zahtjeve za kvalitetom jela i proizvoda, uvjete i uvjete njihovog skladištenja. Također bi trebao biti upoznat sa svrhom različitih proizvoda (meso, perad, morski plodovi itd.), S pravilima za rad tehnološke opreme i njihovim rasporedom.
Korak 7
Napišite da li je zaposlenik sudjelovao u bilo kojem osvježavajućem tečaju ili treningu. Navedite koje.
Korak 8
Dajte objektivnu procjenu osobnih i poslovnih kvaliteta, uspješnosti i profesionalne kompetencije kuhara.
Korak 9
Pazite da dokument potpišu direktor tvrtke, njegov zamjenik i direktor osoblja.
Korak 10
Sve potpise ovjerite pečatom organizacije.
