Jesen je bogata berbama. Žitarice sazrijevaju na poljima, gljive se pojavljuju u šumi, žetva sazrijeva u vrtovima, a planinski pepeo nije iznimka. Često se ovo drvo koristi za uređenje okoliša, posebno je atraktivno u proljeće - tijekom cvatnje i u jesen kada se obasipa crvenim grozdovima i šarenim lišćem.
Osobitosti uzgoja planinskog pepela su da se vegetacija uz velike poteškoće razmnožava, pa ga je zato bolje uzgajati iz sjemena. Za početak sjeme rovana mora osigurati razdoblje dubokog mirovanja, odnosno posijati ga prije zime ili čuvati na temperaturi od 0 do +3 stupnja. Sjetva prije zime vrši se i pojedinačnim sjemenom i cijelim bobicama. Imajte na umu da je klijavost sjemena slaba - posijajte ih s marginom. Sadnice rastu na različite načine, ovisno o plodnosti tla i mjestu rasta. Rowan je biljka koja voli svjetlost i voli vlagu. Sjetite se biologije - biljke se hrane zelenim pigmentom, a proces se naziva fotosinteza. Klorofil pomaže biljkama da dobiju važne hranjive sastojke. Zelena tvar ne obrađuje svu sunčevu svjetlost, već samo crveni i ljubičasti spektar. U hladnoj sezoni ultraljubičastih zraka je manje, nisu dovoljne za normalan razvoj biljke. Za rast planinskog pepela potrebno je puno svjetlosti i topline koju daje ljetno sunce. Rowan će cvjetati negdje u svibnju-lipnju malim svijetlim cvjetovima, koji se sakupljaju u cvatove, a sazrijevaju ovisno o mjestu rasta. U osnovi, ovaj proces započinje u rujnu - listopadu, u toplim krajevima - u kolovozu. Zrele bobice rovana crvene su ili narančaste boje, sadrže mnoge korisne tvari i koriste se kao lijek za određene bolesti. Ako planinski pepeo raste na zasjenjenom mjestu i ne prima dovoljno vlage, na drvetu možda uopće nema bobica. U nepovoljnim uvjetima planinski pepeo će rasti kao grm. Mnoga vjerovanja i znakovi povezani su s rowanom. Prema narodnim znakovima, na primjer, ako na gorskom pepelu ima puno grozdova, to znači da će jesen biti kišovita. Čisteći plodna polja od suvišnih šuma, poljoprivrednici nikada nisu sagorijevali planinski pepeo, vjerujući da drvo povoljno djeluje na tlo. Sa znanstvenog gledišta, vjeruje se da bobice crvene redove pohranjuju energiju u sebe, pa je stablo u stanju izliječiti ljudsko tijelo.
