Mnogo je zabluda koje vašem tijelu oduzimaju esencijalne mikroelemente. Da biste dobili više vitamina i minerala iz hrane, morate ih jesti na načine koji često nisu prihvaćeni.
Upute
Korak 1
Kora kivija sadrži više antioksidansa i vitamina od pulpe. Zbog toga nema potrebe patiti pokušavajući ga ukloniti. Dobro isperite voće i konzumirajte ga cijelog! Djeci treba davati samo pulpu, inače su probavne smetnje moguće.
Korak 2
Jabuke se ne mogu jesti sa sjemenkama, jer sadrže otrovne tvari koje sve blagodati ploda svode na minimum. Uđu u crijeva, pridonose pojavi fekalnih kamenaca koji općenito narušavaju probavu.
3. korak
Ne treba dodavati mlijeko u čaj. Prvo, oštećuje okus, a drugo, pomaže neutralizirati antioksidante koji pozitivno utječu na rad srca.
4. korak
Rajčice je najbolje jesti dinstane ili pečene, uz dodavanje malo maslinovog ulja. To će promovirati potpunu apsorpciju likopena, koji je moćan antioksidans.
Korak 5
Ako jedete mrkvu kako biste poboljšali vid i smanjili rizik od srčanog udara, kuhajte je. Karoten će se pet puta bolje apsorbirati, a opterećenje probavnih organa smanjiti.
Korak 6
Buču treba peći zajedno s korom koja sadrži puno antioksidansa, cinka i karotena. Pokušajte pojesti sve meso sve do kore. Nutricionisti preporučuju jesti sirove sjemenke, koje poboljšavaju probavu i pomažu u čišćenju crijeva.
Korak 7
Brokulu nije potrebno kuhati, treba je kuhati na pari i kratko kuhati. To će pomoći u održavanju maksimalne količine vitamina C, A i K. Sotirani kupus neće biti koristan.
Korak 8
Banane je najbolje jesti tijekom dana. Voće koje se jede noću izazvat će procese fermentacije u crijevima, uzrokujući nadimanje. Crne banane nisu uvijek znak zrelosti, zato kupujte jarko žuto voće bez pukotina kako biste izbjegli trovanje.
Korak 9
Papriku-papriku treba jesti zajedno sa sjemenkama koje sadrže mnogo korisnih tvari. Poželjno je povrće kuhati na pari kako ne bi uništilo vitamin C.
Korak 10
Ne pijte obrano mlijeko jer vam neće biti od koristi. Potrebno je koristiti cijeli proizvod čiji rok trajanja nije veći od 3 dana.
11. korak
Češnjak je bogat hranjivim sastojcima, uključujući prirodne antibiotike. Da se ne bi srušili, klinčiće morate davati, a ne rezati. Ako ne žurite s pripremom hrane, pustite zgnječeni češnjak da malo leži, jer neke tvari postaju korisnije kada su izložene zraku.
