Krumpir može postati ne samo omiljeni proizvod, već i pouzdan način zarade. S obzirom na činjenicu da ova poljoprivredna kultura nikada ne gubi potražnju potrošača, postoji mnogo jednostavnih načina za organiziranje posla s krumpirom.
Potrebno
- - krumpir
- - područje slijetanja
- - teritorij za jesensko-zimsko skladištenje
- - analiza tržišta prodaje
- - potvrda o registraciji individualnog poduzetnika, LLC-a itd.
Upute
Korak 1
Odaberite poslovnu liniju. Raste najzahtevniji način zarade na krumpiru, što zahtijeva impresivna ulaganja. Za uzgoj krumpira u maloj proizvodnoj skali potreban je najmanje 1 hektar oplođenog zemljišta. Najbolje je ako se nalazište nalazi u navodnjavanoj regiji s umjerenom klimom. Prilikom izračunavanja dobiti iz prve žetve treba ubrojiti gubitak od 20% od truljenja proizvoda u slučaju da se mladi krumpir ne može prodati.
Korak 2
Izračunajte procijenjeni prinos mjesta. Podaci o prinosu s obližnjih poljoprivrednih gospodarstava, kao i podaci lokalnog Ministarstva poljoprivrede, mogu u tome pomoći.
3. korak
Odaberite sorte krumpira za sadnju. Najbolje je koristiti gomolje elitnih i superelitnih vrsta. Ti se proizvodi obično proizvode u inozemstvu. Iskustvo pokazuje da se u industrijskom uzgoju domaće sorte krumpira odlikuju niskim prinosima i pokazateljima kvalitete.
4. korak
Analizirajte tržišta gotovih proizvoda. Dakle, prodaju krumpira možete uzeti pod svoje ruke otvaranjem maloprodajnih mjesta u gradovima. Jednostavnija opcija je puštanje robe na veliko veletrgovcem po nižoj cijeni. U ovoj je fazi moguća kombinirana metoda u kojoj se može prodati čitav urod, i na malo i na veliko. Kao prodajna tržišta, potrebno je uzeti u obzir ne samo maloprodajne lance i privatne prodavaonice - tvrtke za javnu ugostiteljstvo često su zainteresirane za stalnu opskrbu visokokvalitetnim proizvodima u velikim količinama. Ova je opcija prikladna za one koji ne mogu održavati jesensko-zimsko skladište, a višak ne mogu ostaviti do sljedeće godine.
Korak 5
Proučite potrošačko tržište i cijene krumpira u obližnjim zajednicama. Ako uzgoj nije prikladan za vas, tada je moguća maloprodajna prodaja. Da biste to učinili, morate pronaći privatne poljoprivrednike ili poljoprivredna poduzeća koja krumpir prodaju na veliko. U pravilu ili nemaju prodajna mjesta ili su ograničeni na mali broj takvih prodajnih mjesta. Potrebno je kupiti krumpir koji je prihvatljiv u odnosu cijene i kvalitete i organizirati njegovu prodaju.
