Mnogi ljudi imaju tradiciju obilježavanja mrtvih, a njegova povijest seže stoljećima unatrag. Postoje određene tradicije i rituali svojstveni obilježavanju čiji odjeci još uvijek žive.
Zašto se sjećaju
Pogrebne tradicije različitih naroda, koje su se razvijale tijekom stoljeća, različite su, ali ih ujedinjuje jedno - uvjerenje da za ljudsku dušu zajedno sa smrću započinje drugačiji život. Stoga se uvijek poklanjala velika pažnja ne samo sprovodu, već i naknadnom komemoraciji.
U kršćanstvu je uobičajeno da se toga sjećaju nekoliko puta: na dan sprovoda, deveti i četrdeseti dan. To je zbog iskušenja duše u zagrobnom životu.
Na dan sprovoda, svi prisutni na sprovodu pozvani su na spomen objed. Buđenje se može organizirati kod kuće, ali danas mnogi radije iznajmljuju kafić ili restoran. Jela poslužena za stolom igraju važnu ulogu u spomen obedu. Za kršćane od davnina glavno spomen jelo bila je kutia (ili sochivo) - jelo koje se sastojalo od kuhane riže, meda, orašastih plodova i grožđica.
Zrna koja ulaze u kutju služe kao vrsta novog života koji čeka pokojnika. Važna je točka posvećenje ove hrane u hramu prije početka komemoracije. Ne nužno obilje jela na spomen stolu. Međutim, tradicionalno se poslužuju hladni zalogaji i razna pića.
Tužna gozba
Prije ulaska u sobu u kojoj će se održati spomen večera, običaj je da svi koji su bili na groblju operu ruke. Tada su gosti pozvani za stol s riječima: "Molim vas podijelite našu tugu." Uobičajeno je da jedno jelo ostane prazno za stolom. Mjesto desno od njega zauzima domaćica ili domaćin spomen večere.
Spomen-obrok započinje čitanjem "Oče naš" jednog od bliskih rođaka preminulog, a zatim svi prisutni u lijevoj ruci uzmu šaku želea na komemoraciji. Obično završi obrok. Toči se u čaše za sve prisutne. Na nekim lokalitetima palačinke s medom također su tradicionalno spomen-jelo. Uobičajeno ih je jesti odmah nakon kutye. Ostatak obroka poslužuje se prema nahođenju domaćina.
Tijekom spomen-obroka potrebno je poštivati bonton: nemojte glasno razgovarati ili se smijati. Svi razgovori za stolom trebaju biti posvećeni pokojniku, sjećanjima na njegov zemaljski život. Nije uobičajeno zahvaljivati za spomen obrok. Ostatak hrane dijeli se gostima kako bi se mogli sjetiti pokojnika kod kuće. Kutya se ne može baciti. Za sljedeću komemoraciju - 9. i 40. dana - pozvani su najbliži i rođaci.
No, najvažnija komemoracija preminulog odvija se, naravno, u crkvi.
