Pesticidi su pesticidi koji se ne bore samo protiv poljoprivrednih štetnika i svih vrsta biljnih bolesti, već imaju i negativan učinak na ljudsko tijelo. Zbog toga su u mnogim zemljama zabranjene čitave skupine pesticida, iako općenito uporaba kemikalija u poljoprivredi i dalje raste. Stoga je vrlo važno znati prepoznati povrće i voće „punjeno“pesticidima.
Upute
Korak 1
Pesticidi uključuju razne pesticide koji pomažu spasiti biljke od insekata, korova, krpelja itd. Čestice otrova ostaju na plodovima, stabljikama, lišću, ali su nevidljive oku.
Korak 2
Ali mnogi insekti reagiraju na kemikalije koje su im namijenjene. Kada kupujete voće, obratite pažnju na to lete li ose oko njih. Ako je odgovor da, tada postoji velik postotak vjerojatnosti da drveće i grmlje nisu tretirani pesticidima. Iako je ovo vrlo uvjetni znak, insekti ne reagiraju na pesticide koji im nisu namijenjeni.
3. korak
Pesticidi s vremenom imaju tendenciju erozije. Za svaku skupinu kemikalija potrebno je različito vrijeme. U velikim trgovinama i supermarketima to se strogo prati, a voće i povrće dolazi na police nakon "vremenskih utjecaja".
4. korak
Sve gradske tržnice imaju posebne laboratorije za ispitivanje proizvoda na štetne pesticide. Stoga je kod kupnje povrća i voća na spontanim tržištima veći rizik od kupnje „onečišćenih“proizvoda.
Korak 5
Kada kupujete krumpir, pripazite na zelena mjesta. To je jasan znak upotrebe pesticida. Nakon što ste pojeli nekoliko ovih gomolja, sasvim je moguće otrovati se. Izrezivanje zelenih mrlja iz korijena usjeva je beskorisno; mora se u potpunosti baciti.
Korak 6
Ne kupujte oštećene i ispucane plodove, u njima se nakuplja više kemikalija. Uz to, u stakleničkom povrću bit će ih dvostruko više nego u mljevenom povrću.
7. korak
Ako vam se voće čini sumnjivim, ogulite ga. To vas može zaštititi za 90% od pesticida. A kad povrće ključate petnaest minuta, lako se riješite nitrata.
