Šuma je puna bobičastog voća, koje se cijeni zbog izvrsnog okusa i ljekovitih svojstava. Sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina. No, uz jestive bobice u šumi rastu i otrovne bobice, koje mogu biti štetne po zdravlje.
Upute
Korak 1
Prva najpopularnija, mirisna i ukusna šumska bobica - jagode rastu u otvorenim šumama na sunčanim livadama, neobično su mirisne, nježne i zdrave. Sadrži: hlapljiva ulja, organske kiseline. Ljekovita svojstva bobica odavno su poznata - pomažu kod raspadanja. Dozrijeva jedno od prvih, krajem lipnja, viseće crvene bobice na zelenom lišću izgledaju vrlo ukrasno.
Korak 2
Ukusan stanovnik četinarskih šuma - borovnica, iz obitelji brusnice. U sjeni sjevernih borovih šuma, s podmlakom smreke, šikare bobica protežu se na mnogo kilometara. Plod ima zaobljeni oblik crno-sive boje. Pulpa je crvenkasto-ljubičasta, slatko-kisela i ugodnog je okusa. Bobice imaju ljekovitu vrijednost, sadrže folnu, limunsku, jabučnu kiselinu, vitamin C.
3. korak
Voli sjenovita, vlažna mjesta kostiju - sjeverni šipak. Plod sjemenki drope sastoji se od nekoliko bobica koštunica izblijedjele crvene boje, vrlo sočne, dobro utažuje žeđ. Boneberry je nezasluženo lišen pažnje, bogat je flavonoidima, vitaminom C. Ova prekrasna bobica poboljšava metabolizam, jača stijenke krvnih žila.
4. korak
Malina ne treba nikakve preporuke - šikare ove bobice nalaze se u vjetrobranima, na proplancima i rubovima šuma. Šumska se malina razlikuje od vrtne maline svojim mirisom i prekrasnim okusom. Šumska malina široko se koristi u narodnoj medicini, koriste se svi dijelovi - suhe bobice koriste se kao diaforetik i antipiretik za prehladu, konjunktivitis se liječi dekocijom od cvijeća.
Korak 5
Kupine rastu na mokrim rubovima ili proplancima. Plodovi kupine su plavo-crni, oblika su slični malinama, izuzetno su ukusni, mirisni. Grm je prekriven trnjem, pa je teško brati bobice.
Korak 6
Šume oduševljavaju obiljem brusnica - ovo je uvijek zeleni premali grm s kožnim lišćem. Lingonberry cvjeta početkom ljeta, cvjetovi se skupljaju u četkici. Nezreli plodovi su bijeli, kad sazru (kolovoz-rujan) tamnocrveni, sjajni. Bobice su slatko-kiselog okusa, blago gorkastog.
7. korak
Crna bazga raširena je kao podrast u četinarskim i listopadnim šumama europskog dijela Rusije. Ova biljka je poznata po svojim ljekovitim svojstvima. U ljekovite svrhe bere se cvijeće i bazga.
