Rashladni strojevi koriste se u svakodnevnom životu i u industriji, kao i u trgovini i restoranskom poslovanju. Dizajn rashladnih uređaja temelji se na principu umjetnog snižavanja temperature apsorbiranjem topline i energije koja se tijekom toga oslobađa.
Načelo rada i uređaja
Hladnjaci održavaju niske temperature u određenom objektu ili zatvorenom prostoru. Održavana temperatura može biti jednaka vrijednostima od -153 do +10 Celzijevih stupnjeva.
Hlađenje u rashladnoj opremi odvija se apsorpcijom topline generirane vrenjem određenih tekućina. Dakle, freon, široko korišten u sustavima za hlađenje, pri normalnom atmosferskom tlaku vrije na temperaturi od -4- -8 Celzijevih stupnjeva, a kada je u otvorenoj posudi, on odmah zakipi, dok upija toplinu od materijala koji su s njim u kontaktu i okoliš.
Uređaj rashladnih strojeva uključuje sljedeće dijelove opreme: kompresor, kondenzator, isparivač, kao i izmjenjivače topline, filtre, sušilice. Rashladna jedinica također može sadržavati pomoćnu opremu: sustav napajanja, sustav vodoopskrbe, sustav izmjene topline s objektom hlađenja i uređaje za upravljanje.
Načelo rada rashladnog stroja sastoji se u sljedećim fazama:
- tekuće rashladno sredstvo ključa na niskoj temperaturi u posebnom isparivaču;
- pare rashladnog sredstva stalno se dodaju u kondenzator;
- u kondenzatoru se pare hlade i postaju tekuće;
- formirana tekućina akumulira se i ponovno prolazi kroz izmjenjivač topline pod pritiskom;
- pročišćena tekućina prolazi kroz filtar, trpi snažno smanjenje temperature i raspršuje se pod pritiskom radi postizanja ciljanog učinka.
Područja primjene rashladnih uređaja
Proizvode se rashladni strojevi različitih vrsta i sukladno tome različite primjene:
- kućanski hladnjaci za zamrzavanje hrane;
- komercijalna rashladna oprema za trgovine i ugostiteljske objekte (uključujući rashladne vitrine);
- instalacije za hlađenje pitke vode;
- hladnjače, trgovine mesom i povrćem za trgovinska skladišta;
- hladnjače kamione, vagone i brodove za prijevoz;
- klima uređaji za uporabu u stambenim i poslovnim prostorima;
- klima uređaji za automobile;
- rashladna oprema za upotrebu u kemijskoj industriji, medicini, građevinarstvu, strojarstvu itd.
Osim toga, rashladni strojevi mogu se koristiti u znanstvenim istraživanjima, zabavnim objektima i inovativnim objektima.
