Povijest korištenja rogova marala stara je oko dvije tisuće godina. Danas se na njihovoj osnovi proizvode mnogi lijekovi, kako u obliku tableta, tako i u obliku praha, kao i brojni dodaci prehrani. Svi su ti proizvodi u velikoj potražnji.
Rogovi marala i njihova vrijednost
Rogovi se nazivaju rogovima jelena tijekom razdoblja njihovog godišnjeg rasta, koji se podudara sa sezonom rutine. U tom razdoblju stječu cjevastu strukturu, pune se krvlju i prekrivaju tankom baršunastom kožom s kratkom mekom kosom.
Od pamtivijeka su stanovnici azijskih zemalja u narodnoj medicini koristili mlade rogove jelena. Još u 12. stoljeću Kina je počela uzgajati jelene roga kao domaće životinje.
Na Altaju od kraja 19. stoljeća postoji zasebna grana gospodarstva koja se naziva uzgoj maralnih rogova.
Vrijednost rogova marala posljedica je ogromne količine hranjivih sastojaka koje sadrže. Sa znanstvenog gledišta, to je teško objasniti. No, vrijedi uzeti u obzir da jeleni žive u jedinstvenim ekološkim uvjetima Altaja, a tijekom razdoblja mrlje organizam jelena proizvodi do 25 kg koštanog tkiva. To zahtijeva stres svih tjelesnih sustava, što dovodi do visoke koncentracije biološki aktivnih tvari. Uz to, prehrambena baza ove vrste jelena uključuje najvrjednije ljekovite biljke, na primjer zlatni korijen.
Također ne treba zaboraviti da su i jelenski rogovi i ljudi toplokrvni organizmi, a to pridonosi boljoj asimilaciji pripravaka na životinjskoj osnovi od strane ljudi.
Danas se rogovi široko koriste za održavanje snage, mladosti i zdravlja. Po sadržaju ljekovitih svojstava u njima usporedivi su samo s ginsengom i u samom su vrhu korištenih lijekova.
Kako se dobiva rogovi
Prije se prakticirala barbarska tehnika rezanja rogova s još živog marala. Koristili su ga uglavnom krivolovci. To je objašnjeno činjenicom da rogovi divljeg marala sadrže više hranjivih sastojaka od marala uzgojenog u zatočeništvu. To je bilo zbog nemogućnosti ponovnog stvaranja uvjeta za stado koji su što bliži prirodnim.
Međutim, s vremenom je to postalo moguće. Velike kopnene površine dodijeljene su uzgoju marala ograđivanjem visokoproduktivnih pašnjaka raznim pašnjacima.
Rogovi se beru na brojne načine. Među njima prevladavaju tri, posebno ona koja čuvaju sve hranjive sastojke sirovine.
Prvi način je tradicionalan. Sastoji se od sušenja na zraku s međuvremenim oparenjem kako bi se spriječilo mikrobno i parazitsko zagađenje. Najčešći je. Oni su ti koji vade sirovine za proizvodnju lijeka "Pantoprost".
Sušenje smrzavanjem na niskim temperaturama i vakuumsko sušenje također se široko koriste.
