Heljda je godišnji predstavnik obitelji Heljda - najvažnija sjetvena žitna kultura nakon pšenice, raži i ječma. Uz to, heljda je zbog cvatnje vrijedna medonosna kultura.
Kakva biljka heljde
U europskom dijelu Rusije, Kazahstana, Sibira i Dalekog istoka heljda se koristi ne samo za proizvodnju heljde, već i kao medonosna biljka. Heljda ima rebrastu stabljiku, visoku oko pola metra. Na njemu se nalazi 8 do 10 bočnih grana. Listovi su naizmjenični, srčano-trokutasti. Cvjetovi heljde su bijeli ili ružičastobijeli, dvospolni, s prašnicima različitih duljina. Smještene su u čorbastim cvatovima, koji se nalaze na krajevima aksilarnih grana. Cvijet heljde ima 8 nektarija (prema broju prašnika). Pelud cvijeta je tamnožuta.
Cvjetna heljda
Cvatnja heljde započinje krajem srpnja. Cvijetno polje heljde izgleda vrlo lijepo - kao da je obavijeno bjelkasto-ružičastim oblakom. Razdoblje cvatnje je dugo - više od mjesec dana. Za to vrijeme na jednoj biljci nastane oko tisuću cvjetova, od kojih svaki cvjeta samo jedan dan. Nektar koji luče pčele lako sakupljaju, posebno za toplog vremena (+ 26 ° C). Kad se vlaga povisi na 80%, sadržaj šećera u nektaru raste, pa heljdin med brzo kristalizira.
S jednog hektara posijane heljde pčele sakupe do 100 kilograma meda godišnje. Med prikupljen od heljde smatra se vrlo vrijednim i ljekovitim. Smeđe je boje, oštrog je okusa i jake arome.
Heljda kao medonosna biljka
Pčele ne samo da sakupljaju nektar s cvjetova heljde, već i oprašuju usjev, što povećava njegov prinos. Stoga se pčele oprašivačice tijekom razdoblja cvatnje heljde posebno donose na polja, izlažući 3-4 košnice po hektaru. Ako kasnite samo nekoliko dana s isporukom pčela i propustite početak cvatnje heljde, gubi se do 6 kg meda po hektaru.
Kada se primijene mineralna gnojiva, cvjetovi heljde emitiraju puno više nektara. A sjeme heljde aktivnije se veže ako pčele više puta posjete svaki cvijet. Stoga se heljda sije u široke redove, a njezini prethodnici obično su mahunarke ili ozimi usjevi.
Da bi se heljda produljila i vrijeme sakupljanja meda sije se dva puta ili tri puta u sezoni, s razmakom od 10-15 dana. Sjeme heljde može se sijati prilično rano, čim se tlo zagrije na + 12 ° C. A heljda cvate cijeli kolovoz. U ovom trenutku druge biljke nektara već završavaju cvatnju, pa su cvjetovi heljde jedini izvor nektara za marljive pčele.
