Uobičajene jabuke spadaju u najpopularnije voće na svijetu. I to ne čudi, jer su vrlo ukusni i imaju mnoštvo korisnih svojstava. Bez takvog voća teško je zamisliti kuhinju europskih naroda. Osim toga, jabuka je simbol koji je usko povezan s kulturnom tradicijom, umjetnošću i folklorom mnogih naroda.
Jabuka je univerzalni simbol
Čudno, tako jednostavno voće - jabuka - ima puno značenja u mitologiji i kulturi različitih zemalja. Za neke ljude to znači proljetni preporod i radosnu ljubav, dok za druge znači razdor i zabranjeno voće. Dvostruku prirodu ljubavi između žene i muškarca simbolizira i ovo koštičavo voće.
Primjer je jabuka drevne rimske božice Ceres koja ljude uranja u strastveno ludilo. Suprotstavlja mu se još jedan simbol - romantična i nježna "cvjetača jabuka".
U narodnom predanju jabuka znači nadu u vrlo uspješan brak i jake obiteljske veze. Mnogo krilatih izraza "jabuka" bilo je uključeno u kulturni fond ruskog jezika.
Jabuka je zabranjeno voće
Poznata je izreka da je zabranjeno voće uvijek slatko. Prema Bibliji, jabuka je ljudima davala znanje, sposobnost razlikovanja dobra i zla. Ali to je dovelo i do toga da su prvi ljudi na zemlji pali u grijeh.
Eve se ne samo usudila ubrati i kušati ovo voće, već i prenijeti ga Adamu. Posljedica se pokazala strašnom - protjerivanje iz raja na zemlju. Ipak, jabuka također personificira nebesko blaženstvo. Mnogi istraživači vjeruju da ime legendarnog otoka Avalon, prevedeno s velškog (velški, Kimr) jezika, znači "jabuka".
Jabuka je simbol vječne mladosti
Jabuka se često spominje u legendama i mitovima raznih naroda kao simbol neutiruće mladosti i ljepote.
Mnoge ruske narodne priče također govore o sposobnosti takvog voća da vrati i održi mladost.
Drevni grčki junak Herkul dobio je ove čarobne plodove od sestara nimfi Hesperida, koje su svom vlasniku obećale vječnu mladost. Osim toga, skandinavski bog Loki također nije želio ostarjeti. A da bi spriječio taj proces, jednostavno je ukrao pomlađujuće jabuke.
"Jabučna" simbolika u kulturi Slavena
Među drevnim Slavenima jabuka nije simbolizirala samo zdravlje, sretan brak, plodnost i blagostanje, već i tajnu života i smrti. Vjerovalo se da ovo posebno voće pomaže zadržati sliku pokojnika u sjećanju živih. S tim u vezi, drevni Slaveni uvijek su donosili jabuku na grob svojih predaka.
Koštunjavo voće nije poštedjelo ni proslave vjenčanja. Koristili su ne samo voće, već i grane stabla jabuke. Prihvaćanje jabuke kao poklona značilo je pristanak djevojke na brak. Grane jabuka često su se koristile za ukrašavanje svadbenog svečanog stola.
