Rano cvjetanje maslačka donosi puno ugodnih senzacija svim ljubiteljima prirode. Djeca od njega pletu prekrasne proljetne vijence, a odrasli već dugo čuju za korisna svojstva cvijeta žute glave.
Maslačak raduje žutim cvatovima od svibnja do lipnja do samog kraja ljeta. Jednostavan cvijet je lijep i koristan. U narodnoj medicini koriste se svi dijelovi biljke: cvjetovi, lišće sa stabljikama i korijenjem.
Photonastia je prirodno obilježje biljaka
Biljka otvara cvat u 5-6 sati ujutro s prvim zrakama sunca. I zatvara se do 3 sata popodne. Razlog ovog fenomena bila je fotonastija - sposobnost biljaka da pomiču latice ovisno o sunčevoj aktivnosti.
Cvjetne latice počinju se otvarati s prvim zrakama sunca. Nakon ručka, kada sunce počne opadati, maslačak koji voli toplinu stisne pupoljak do sljedećeg jutra.
Cvatovi reagiraju i na vlažnost zraka. Prije kiše, biljke pažljivo prekrivaju cvijeće, jer vlaga može oblikovati tanke latice. A tada pčele neće moći oprašiti svijetle cvatove.
Kada maslačak pobijeli i postane puhast, on također zadržava sposobnost kretanja. Da bi letjelo pod utjecajem vjetra, njegovo sjeme mora biti suho.
Snjeguljice, lopoči, tulipani i mnogi drugi cvjetovi također imaju sposobnost termonastije i fotonastije. Prilagođavajući se promjenama u vanjskom okruženju, prošli su kroz ozbiljnu evolucijsku selekciju.
Zašto je maslačak dobar za vas
Samoniklo bilje je vrlo korisno, bogato vitaminima i željezom. Lišće i stabljike maslačka sadrže vitamine B, C i A. Također su bogate cinkom, magnezijem, fosforom i kalijem.
Salate od maslačka malo su gorke, ali njihov sadržaj željeza nema premca ni u jednom povrću kupljenom u trgovini. Ukusna i hranjiva marmelada pravi se od cvjetova biljke.
Čaj od korijena i lišća maslačka blagotvorno djeluje na bubrege i hematopoezu, a istodobno ne ispire druge korisne tvari iz tijela. Preporučuje se osobama s dijabetesom.
Vrijedno je zapamtiti da listove maslačka morate sakupljati prije cvatnje, tako da zadržavaju maksimum vitamina i minerala. Maslačak treba brati dalje od industrijskih zona, cesta i urbanih područja.
Biljka može akumulirati olovo, a umjesto koristi, nepismeni zaljubljenik u zdravlje riskira da se otrovi. Ako ćete jesti ljekovite dekocije ili salatu od maslačka, trebate pročitati literaturu o narodnom liječenju, kao i uzeti u obzir mišljenje naturopata i travara, njihovi su recepti najsigurniji.
