Zeljaste biljke koje žive tijekom cijele godine nazivaju se jednogodišnjim biljkama. U jednoj proljetno-ljetnoj sezoni prolaze čitav svoj životni ciklus i umiru, ostavljajući sjeme koje će niknuti sljedeće godine. Klijanje sjemena jednogodišnjih biljaka ovisi o prirodnim uvjetima. Kada su temperatura i vlažnost zraka optimalne za njihov razvoj, pojavljuju se prvi izdanci. Postoje mnoge vrste jednogodišnjih biljaka. To može biti vrt i dinja, žitarice, korov i ukrasne trave, vrtno cvijeće. Jednogodišnje biljke dijelimo na zimske i proljetne. Zimski usjevi niču u jesen, hiberniraju pod slojem snijega i nastavljaju svoj rast u proljeće. Proljetni usjevi započinju svoj ciklus klijanjem iz sjemena u proljeće.
Jednogodišnje vrste
Mnogo je efemernih među jednogodišnjim biljkama, koje uključuju brzo rastuće biljke. U kratkom vremenu prolaze sve cikluse: od klijanja do sazrijevanja sjemena - a oni su zima i proljeće. U divljini, ephemera raste u pustinjama, polupustinjama i suhim stepama. Njihovo vegetativno razdoblje započinje rano u proljeće, kada postoji potrebna temperatura tla i dovoljno vlage za klijanje. Ove zeljaste biljke imaju vremena da brzo prođu kroz sve faze rasta i do nepovoljne sezone formiraju sjemenke ili plodove koji nakon pojave visokih temperatura dozrijevaju i otpadaju kako bi klijali iduće godine.
Zimske efemerale niču u jesen i tvore rozetu lišća koja se zadržava zimi. Proljetni pašnjak u vrućim i poljoprivredno nepovoljnim područjima osigurava travnati pokrivač zahvaljujući takvim biljkama. Sve jednogodišnje zimske biljke imaju rano sazrijevanje. Ovo se svojstvo koristi u uzgoju žitarica, za žetvu žitarica, što je strateški rezervat zemlje.
Proljetne jednogodišnje biljke siju se u rano proljeće. Vrtovi i prednji vrtovi često su zasađeni svijetlim cvjetovima povezanim s jednogodišnjim biljkama. Neki od njih su kratkotrajni, ali mnogi imaju dug vegetativni rast. Te biljke imaju sposobnost istodobnog stvaranja sjemena i razvijanja novih stabljika iz pupova rasta. Tijekom ljeta takve biljke aktivno rastu i do jeseni tvore ogroman grm s mnogo svijetlih cvjetova. Ovo svojstvo nekih sorti jednogodišnjih biljaka koje obilno cvjetaju učinilo ih je omiljenima mnogih vrtlara amatera. Najčešći cvjetovi su neveni, neven, nasturcij, petunija i druge jednogodišnje biljke. Mogu se uzgajati ne samo u zemlji, već i u posudama, na prozorskoj dasci, na balkonu, stvarajući im povoljno okruženje.
Uzgajane jednogodišnje biljke koje se koriste za hranu
U središnjoj Rusiji uzgajaju se mnoge jednogodišnje biljke i koriste se za berbu. Da bi se ubrzao rast, sjeme se sije u zatvorenom. To vam omogućuje da rano nabavite sadnice. To se odnosi na povrće poput paprike, rajčice, patlidžana, koji imaju produljeni vegetativni rast, a plodovi možda neće dozrijeti zbog prekratkog ljeta.
Rad biljnih uzgajivača omogućio je vrtlarima uzgoj sorti jednogodišnjih usjeva s ranim razdobljem sazrijevanja. Nastale sadnice jednogodišnjih biljaka povrtarskih i cvjetnih kultura mogu uvelike ubrzati proizvodnju voća i uživati u rezultatu njihovog rada. Rane berbe jednogodišnjeg povrća i dinja postale su moguće nakon razvoja tehnologija za uzgoj presadnica zimi.
Začinsko bilje koje poboljšava okus jela i blagotvorno djeluje na ljudski endokrini sustav ima kratki ciklus sazrijevanja i pripada jednogodišnjim biljkama. Kopar, korijander, bosiljak i drugo bilje prolaze kroz čitav ciklus biljnog razvoja u jednoj godini i daju sjeme koje se koristi kao začin. Neke od ovih trava imaju tako kratak razvojni ciklus da su sposobne uroditi dvije berbe godišnje, u proljeće i jesen.
Jednogodišnje biljke dolaze u raznim vrstama i vrstama. Mnoge od njih čovjek je već odavno pripitomio. Koristeći njihovo sjeme, osoba rješava svoje prehrambene probleme, oplemenjuje svoj teritorij, dobiva hranu za životinje i prima biološki aktivne dodatke prehrani koji podržavaju njegovo zdravlje.
